Quando il prodotto detta l’estetica del packaging, nasce la funzionalità

Agosto 11, 2026

Un Parmigiano Reggiano 120 mesi di stagionatura in una scatola rigida gialla che resiste al banco frigo e coniuga l’estetica con la funzionalità. Il packaging di Malandrone 1477, sviluppato da Kidstudio con carta Materica Terra Gialla Fedrigoni, ha vinto un Silver Award ai Pentawards 2025 nella categoria food. A Packaging Première Milan, i tre protagonisti del progetto – Carlo Minelli – Founder di Malandrone, Marco Innocenti – Founder di Kidstudio e Matteo Suardi – Commercial Director Italy, Merchants & Direct Sales Europe, Fedrigoni Special Papers – hanno raccontato come ci sono arrivati. Il risultato è una lezione di metodo prima che di design.

Il limite come motore creativo

Carlo Minelli ha aperto con una storia che riguarda il Parmigiano ben prima del packaging: i monaci benedettini che nel 1200 inventarono il metodo di conservazione del latte non avevano accesso a risorse esterne. Da quei limiti è nato un prodotto che dura otto secoli. Innocenti ha applicato lo stesso principio al progetto grafico: “Non credo che la creatività nasca dall’assenza di vincoli”, dice, “è anzi il contrario”. Suardi ha chiuso il cerchio sul ruolo del converter nel processo. Il punto che ha sottolineato non riguarda i materiali, ma il modello. Per un brand di nicchia come Malandrone ha significato poter lavorare con un fornitore premium senza i vincoli di volume che normalmente escludono i player più piccoli.

A volte il colore non si sceglie, si trova

Il giallo della scatola Malandrone non è stato selezionato a priori: è stato trovato partendo dalla carta. Innocenti lavora abitualmente a ritroso rispetto al flusso classico: sceglie prima il materiale, poi costruisce il colore del brand da lì. In questo caso la carta tinta in pasta ha definito la tonalità di giallo che poi è diventata l’elemento identitario centrale del progetto. La scelta della carta non è solo estetica: una carta gialla in pasta rimane gialla ovunque la si tagli, pieghi o logori. Per un packaging che vive dentro un frigorifero per settimane o mesi, è una differenza che si vede.

Le sfere: design che risolve un problema

L’elemento grafico più riconoscibile – le sfere sul fronte della scatola – nasce da un problema concreto: Malandrone produce Parmigiani con stagionature che vanno da 10 mesi a 240, e i multipli di 12 diventano rapidamente incomprensibili per chi non è del settore. Quanti sono 54 mesi? La risposta grafica è stata trasformare la vista dall’alto della forma del Parmigiano, un cerchio, in un sistema di conteggio visivo immediato. Nelle stagionature più brevi il numero è immediatamente leggibile; nelle più lunghe subentra il colore differenziato delle etichette, accompagnato dalle sfere che contano gli anni. Forma estetica e forma funzionale qui coincidono nello stesso segno: le sfere risolvono un problema di comunicazione e diventano, nello stesso gesto, l’elemento più identitario del packaging.

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